A resposta é mantenha uma dieta equilibrada sem restrições específicas. Embora certos alimentos quando ingeridos em excesso e por longos períodos possam interferir com o metabolismo da glândula, sua proibição não é usual. Nas quantidades consumidas habitualmente restrições não precisam ser feitas. Uma dieta é orientada em situaçõs especiais como antes de determinados exames ou tratamentos específicos.
O sal iodado em excesso poderia desencadear algum distúrbio latente, assim como determinados alimentos chamados bociogênicos (repolho, nabo, couve), mas nas quantidades geralmente consumidas não precisam ser controlados. Existe uma preocupação com a quantidade crescente de soja atualmente consumida, sendo basa para leites, e proteinas texturizadas (carne de soja), porém os estudos ainda não são claros em relação a quantidade ingerida que poderia causar alterações em população predispostas. Portanto, mantendo uma dieta equilibrada e variada não há com que se preocupar.
Fonte: SBEM
